Le trajet vers Madrid s’est très bien passé et nous avons pris notre premier petit déjeuner espagnol dans la mythique Chocolaterie San Ginés.
En semaine ,les espagnols déjeunent traditionnellement des tartines avec de la pulpe de tomate et du jambon ibérique …( pan tumaca).
Pour nous c’est la version week-end avec le délicieux chocolate a la taza ( chocolat noir épais) avec les churros ! Un régal !
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